皆さんはワインといえばフランスと思っていませんか？

実はオーストラリアのワインは世界上位の生産量を誇っているんです。

品質も上質で美味しい上フランスワインのように高価ではありません。

意外と知らない人が多く、聞いてびっくりされる方がたくさんいます。

当然輸出量も多くやはり世界上位を保っています。

 

 

Fortyfyとは

それは、オーストラリアで出会ったフォーティファイド・ワインから始まりました。
これまで味わったワインとは違う、スイートで、リッチなテイスト、美しい琥珀色。
そして、このワインがもたらす、ゆったりとした時間と心地よい余韻に私たちは夢中になりました。
このワイン・エクスペリエンスをたくさんの人と共有したいという思いから、私たちはFortifyを創立しました。
Fortifyという言葉には、「充実させる」という意味があります。
フォーティファイド・ワインを通じて、世界中の人たちの毎日を充実させること、グラス一杯のワインで、
幸せをつなぐことが私たちのミッションです。

 

オーストラリア産のワインの特徴

1965年にはオーストラリアのワイン生産者がカスクワイン（ボックスワイン）についての特許を世界で初めて取得した。また、オーストラリアはワイン生産の主要国の中で最初に（スクリューキャップ）を導入した国である。

 

従来のオーストラリア産ワインは低価格ワインが主体だったが、2000年代以降には高級ワインの生産にも力がいれられるようになり、国内で生産されるワインの価格・品質・味は多様である。

 

ワイン産業はその生産、雇用、輸出、観光を通じてオーストラリアの経済に大きく貢献している。

 

 

ワクワクする”食”の時間

オーストラリアの食文化は、様々なカルチャーの融合です。
特にヨーロッパからの影響は大きく、食事の前にお酒を飲む“アペリティフ”と“ディジェスティフ”は今でも人と人を
繋ぐ重要な役割を果たしています。
アペリティフは食前にお酒飲むことで食欲の増進が期待され、ディジェスティフは食後にお酒を飲むことで消化の促進が期待されると言われています。
そして、食後に飲まれる多くはアルコール度数が高く、甘口という特徴がありフォーティファイドワインもその一つです。お酒と食の関係はとても密接で、オーストラリアでは”食”の前後も重要なソーシャライズの場となっています。

 

 

フォーティファイドワインの飲み方

Fortifyのフォーティファイドワインは、全て甘口です。
味の好みは千差万別で、Fortifyでは購入頂いた人に満足いただきたいため、甘口が苦手な方には
おすすめしておりません。
梅酒やアイスワイン、貴腐ワインが甘さの度合いとしてはもっとも近く、多くはレーズンのような芳醇な
香りを持っています。
また、飲み方としては通常のワインと同様、そのままが一番香りや味をお楽しみいただけますが、その他にも炭酸で割ったり、アイスクリームにかけたりお好みに合わせてアレンジが可能です。

良質なものを適正な価格で

Fortifyで販売するワインは、全て自分たちでテイスティングを行い味や品質に納得したものを選び抜いています。

さらに、ワイン選びの際のアドバイザーとして、オーストラリアワインのエキスパートである

ダニエル・エグルトン氏を起用。

現在では、7つのワイナリーから直接買い付けと輸入をしており、オンライン販売をすることでコストを大きく抑えています。

返品について

お客様のご都合による返品・交換等は受け付けておりません。商品到着後に破損・注文商品と異なる場合、または品質に問題がありそうな場合は、７日以内にご連絡ください。

※品質不良の場合、中身を確認するため中身が残っていないものは対応致しかねます。

※商品到着後、8日以上経過した場合対応致しかねます。

※開栓後、品質不良以外での返品・交換はお断りします。

交換について

ご注文商品と違うものが届いた場合や破損等の場合は、商品到着後7日以内にご連絡ください。弊社より交換方法についてご案内致します。また、交換商品の在庫がない場合は返金とさせていただきます。

 

配送について

Fortifyにてご購入された商品は、佐川急便又はヤマト運輸にて発送となります。配達業者の指定はお受けできませんのでご了承ください。

通常、ご注文確定後から3日以内で発送いたします。支払い方法が銀行振込の場合、振込が確認でき次第の発送となります。商品発送後、メールにて追跡番号を記載した発送完了通知をお送りいたします。

 

購入後、発送完了通知が届かない、商品が送られてこない場合はお手数ですがサポートまでメールでご連絡ください。

フォーティファイドワインは、その性質上高温多湿の環境下に強い反面、急激な温度変化に弱いため、常温で発送しております。クール便のご指定はお受けできませんので、ご了承ください。

※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆等の大型連休の時期は、商品の発送が遅れる場合がございます。

通常配送国内一律料金 : 500円 (沖縄・離島・一部地域では別料金がかかる場合がございます)